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上海美食组团进军洛杉矶 华商展上共赏东方年味
2018-01-15 13:16 来源:东方网

  

  图片说明:上海美食组团进军洛杉矶,亮相华人工商大展

  东方网记者赵小磊、吴琼1月14日报道:美国当地时间1月13日,一年一度的华人工商大展(Asian American Expo)在洛杉矶波莫纳国际展览中心拉开帷幕。作为全美华人最大规模的新春嘉年华盛会,展会现场人气火爆,而一场亲切又接地气的“上海美食节”活动,首次亮相便吸睛无数,赢得了众多食客和吃货的青睐,为洛杉矶的中外市民留下了暖心又美味的春节记忆。

  

  图片说明:蟹黄汤包、虾仁烧卖等七宝小吃在美食节上人气颇高

  本次美食节是上海美食在华人工商大展的首秀,由东方网携手上海闵行七宝老街、洛杉矶上海滩餐厅和上海市衡山(集团)公司共同举办,通过场内场外联动的形式,一展海派美食和食品品牌的风采。

  

  图片说明:观众在上海美食节的展位前排起了长队

  室外展位俨然成了美食天堂,来自上海闵行七宝老街和洛杉矶上海滩餐厅的主厨大显身手,为观众现场制作上海地道风味小吃。无论是中华美食名店“百年龙袍”带来的上海品牌产品蟹黄汤包,或是七宝老街汤团、方糕、塌饼、虾仁烧卖等地气满满的街边小食,各式美味令人应接不暇,囊括了海派美食文化的精髓。受东方网特别邀请,洛杉矶上海滩餐厅也作为洛杉矶华商代表参与本次美食节,并献上春卷、馄饨等春节应节美食。香气弥漫,年味浓浓,不少华人观众迫不及待现场试吃,一解乡愁,感受温馨的家乡味道。

  

  图片说明:为让观众品尝到地道的上海小吃,现场和后台的厨师正欢快地忙碌着

  

  图片说明:上海市闵行区七宝古镇管理委员会办公室常务副主任李君遐接受美国中文电视采访

  而在室内展馆,七宝老街、上海市衡山(集团)公司和“美国东锦-魅力厨房”也在精心打造的商贸专区展开了特色食品与餐饮美食的品牌推广,与展会来宾互动频频,引起了不少围观,购买商品的参观者络绎不绝。为烘托欢乐春节的现场气氛,东方网还甄选了一批知名民族品牌,联袂展销春节摆件、中国结等颇具中国元素的新春伴手礼,彰显春节民俗文化魅力,助力中国品牌开展跨境合作、进军北美、走向海外。

  作为1月10日-11日在纽约举办的“欢乐春节·上海文化周”活动的延伸,本次东方网组织“上海美食节”活动,是以美食文化交流为契机,拓展中华美食品牌的影响力,促进中美商贸合作,致力成为“欢乐春节”项目中最具影响力的集品牌展示、商品销售、B2B合作、文化交流于一体的综合型跨境推广平台。